Настала пора осенней перекопки почвы. В первую очередь перекопайте там, где намечен посев под зиму. Хорошо внести компост — 5—6 кг на кв. м, древесную золу — 500—600 г. Конечно, надо выбрать сорняки, а попавшиеся на глаза личинки майского жука и проволочника уничтожить.
Раньше убирают свеклу: ее сильно выступающие над землей корнеплоды может повредить первый же заморозок. Морковь в сухую, даже холодную погоду еще долго будет расти. Но если сыро, тогда с уборкой придется поспешить.
Влажная погода может повредить и поздней капусте: ее кочаны сильно нальются и начнут лопаться.
Петрушку и пастернак можно оставить зимовать на грядке. Когда похолодает, обрежьте всю зелень и засыпьте грядку на 8—10 см сухим торфом, опилками или хотя бы сухой почвой. Обязательно укройте и бока грядки. А весной, как можно раньше, разгребите укрытие, прорыхлите почву, внесите любое азотное удобрение, и вы получите пышную зелень.
В. Щербакова, агроном
Советуем приготовить
Морс из клюквы. Клюквенный сок выжать из ягод. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, остудить, добавить сырой сок. На 1 стакан клюквы 3/4 стакана сахара, 1 л воды.
