Среднегодовое производство семян подсолнечника в одиннадцатой пятилетке намечено довести до 6,7 млн. тонн и в двенадцатой пятилетке — 7,2—7,5 млн. тонн, сои соответственно — 1,4 млн. тонн и 2,2—2,3 млн. тонн.
Совет врача
Растительные масла обладают высокой калорийностью и хорошей усвояемостью, содержат полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновую,» линолевую) и витамин Е, что делает их полезными при атеросклерозе. Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают стимулирующее действие на защитные механизмы организма, повышают его устойчивость к инфекционным заболеваниям. Витамин Е не только способствует предупреждению атеросклероза, но таа-же играет важную роль в мышечной деятельности.
Растительные масла обладают выраженным желчегонным действием (тем самым препятствуют развитию холецистита). Известно, что термическая обработка несколько снижает полезные свойства растительных масел, поэтому наиболее целесообразно использовать их для заправки салатов, винегретов, а также первых блюд. Рекомендуемое количество масла (подсолнечного, хлопкового, кукурузного) — 20— 30 г в день.
Вы можете помочь нашему сайту найти новых читателей и рассказать о том, сколько интересного и полезного есть на листках отрывных календарей, размещенных у нас на сайте. Делитесь ссылками на наш сайт и на понравившиеся страницы нашего сайта в своих социальных сетях. Любая ваша ссылка важна для нас. Подписывайтесь на нас в социальных сетях (ссылки на наши соцсети в правой колонке сайта).
Материалы на нашем сайте размещены для некоммерческого использования в социальных, общественно полезных, научных, учебных, информационных целях.
