Донник лекарственный (семейство мотыльковых). Зацветает он в середине лета. Рослое крупное растение (высотою до метра) во время цветения ярким, душистым желтым покровом одевает откосы железных дорог, берега рек, обочины шоссе, паровые поля, пустыри. Это один из лучших медоносов нашей флоры. Обладает и целебными свойствами: употребляется для смягчающих припарок при нарывах и нагноениях, а также внутрь при кашле. Мелкие желтые цветки лекарственного донника содержат много кумарина, что придает им специфический очень приятный запах, сохраняющийся и у сухого растения. Поэтому измельченные цветки донника добавляют в салаты, компоты и в супы в качестве приправы. Доннику в значительной мере обязан своим ароматом и вкусом зеленый сыр.
Г. Проскурякова, кандидат биологических наук
Будь бережлив
Один процент снижения материальных затрат на производство продукции — сырья, энергии, топлива и др.— равноценен росту национального дохода страны за год более чем на 6 млрд. руб. На эти средства можно обеспечить новыми квартирами более 2 млн. человек.
Вы можете помочь нашему сайту найти новых читателей и рассказать о том, сколько интересного и полезного есть на листках отрывных календарей, размещенных у нас на сайте. Делитесь ссылками на наш сайт и на понравившиеся страницы нашего сайта в своих социальных сетях. Любая ваша ссылка важна для нас. Подписывайтесь на нас в социальных сетях (ссылки на наши соцсети в правой колонке сайта).
Материалы на нашем сайте размещены для некоммерческого использования в социальных, общественно полезных, научных, учебных, информационных целях.
