Торт гжатский. Просейте мак, промойте несколько раз и оставьте в горячей воде на 1 %—2 часа. Затем дважды пропустите его через мясорубку. Желтки хорошо разотрите с сахаром и перемешайте с маком, добавьте пропущенные через мясорубку орехи, слегка размягченное масло и муку, смешанную с крахмалом. Потом добавьте густо взбитые белки и все разотрите до однородного вида. Готовое тесто осторожно переложите в форму (с низкими бортиками), смазанную сливочным маслом. Пеките 25—30 минут при температуре 210 — 230° С. После охлаждения торт выньте из формы и верх его смажьте малиновым вареньем.
В марте все чаще солнечные лучи заглядывают к вам в комнату. Но не надейтесь на их живительное действие, если за зиму ваши окна очень запылились. Даже слегка покрытое пылью стекло задерживает до 30% света, грязные же оконные стекла — до 70%.
Дайте дорогу солнцу: протрите окна и пошире раздвиньте занавески!
Вы можете помочь нашему сайту найти новых читателей и рассказать о том, сколько интересного и полезного есть на листках отрывных календарей, размещенных у нас на сайте. Делитесь ссылками на наш сайт и на понравившиеся страницы нашего сайта в своих социальных сетях. Любая ваша ссылка важна для нас. Подписывайтесь на нас в социальных сетях (ссылки на наши соцсети в правой колонке сайта).
Материалы на нашем сайте размещены для некоммерческого использования в социальных, общественно полезных, научных, учебных, информационных целях.
