Золотой осенью, в пору журавлиного отлета, зеленые подушки мха на болоте подрумяниваются, a кое-где выглядят и вовсе красными. Клюква поспела — пламень-ягода!
В клюкве много питательных веществ. Блюд из нее делают множество. Особенно приятен клюквенный сок — дедовский напиток здоровья. Он снижает жар при болезни, снимает утомление, укрепляет сон, а частое употребление этого напитка повышает сопротивляемость организма многим болезням.
Несколько лет назад возникла идея создать искусственные плантации клюквы у нас в стране. Ведутся эксперименты по выращиванию ягоды в Прибалтике, Карелии, Ленинградской, Костромской, Псковской и других областях. Самая большая плантация, в несколько гектаров, создана на Дробиньском болоте в Латвии. Сотни километров исходили селекционеры в поисках крупноплодных форм клюквы болотной. Такую клюкву нашли, например, в Карелии. Величина ее ягоды — с вишенку.
Клюква нужна и птицам, и зверям. Для них болотная ягода не только пища, но и лекарство.
