— Не беспокойся, дорогая, у меня он будет есть все: первое, второе и третье…
Художник Г. Андрианов
РОГАЛИКИ С ОРЕХАМИ И МЕДОМ. Яйца с сахаром взбейте венчиком, постепенно добавляя растительное масло, мед, лимонную цедру, ванильный сахар. Хорошенько растерев эту массу, всыпьте в нее муку с таким расчетом, чтоб получилось некрутое тесто. Раскатайте довольно толстый пласт, нарежьте треугольниками.
Начинка делается так. Немного прокипятите мед, затем добавьте орехи и корицу, размешайте, поставьте на холод.
На каждый треугольник уложите валиком немного начинки, сверните тесто рогаликами, смажьте взбитым яйцом и выпекайте на смазанном маслом противне в духовом шкафу.
Продукты для теста: 4 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка меда, ванильный сахар, примерно 1/2 кг муки, лимонная цедра. Для начинки: 250 г меда, 250 г орехов, корица по вкусу.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Если духовка чересчур нагрелась, поставьте в нее на несколько минут кастрюлю с холодной водой.
Чтобы тесто не приставало к рукам, перед тем как месить его, смажьте ладони подсолнечным маслом.
Вы можете помочь нашему сайту найти новых читателей и рассказать о том, сколько интересного и полезного есть на листках отрывных календарей, размещенных у нас на сайте. Делитесь ссылками на наш сайт и на понравившиеся страницы нашего сайта в своих социальных сетях. Любая ваша ссылка важна для нас. Подписывайтесь на нас в социальных сетях (ссылки на наши соцсети в правой колонке сайта).
Материалы на нашем сайте размещены для некоммерческого использования в социальных, общественно полезных, научных, учебных, информационных целях.
